俄羅斯沙拉 -- 20170103

菜名：俄羅斯沙拉

主要材料：

1.馬鈴薯、2.紅蘿蔔、3.青豆仁、4.火腿

醬料：

1.美乃滋、2.法式芥茉醬

點綴：

1.巴西里

製作食材過程：

步驟一、先將「馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿」切成小丁狀。

步驟二、先將「馬鈴薯、紅蘿蔔」丟入熱水煮熟後撈起，冷卻一段時間。

(※馬鈴薯吃起來不能生生的)。

步驟三、把「火腿、青豆仁」同樣丟入熱水煮熟後撈起。

步驟四、將「馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿、青豆仁」混在一起，加入「美乃滋、法式芥茉醬」混攪，這時可加入稍許的鹽巴。(※美乃滋、法式芥茉醬的量可依據個人喜好加入多寡)

步驟五、最後再將剁碎的「巴西里」灑在沙拉上面點綴，即完成。